Question:
પાકેલા ટામેટાના લાલ રંગ માટે જવાબદાર રંજક (Pigment) કયું છે?
પાકેલા ટામેટાના લાલ રંગ માટે જવાબદાર રંજક (Pigment) કયું છે?
Show Hint
લાયકોપીન એ એક શક્તિશાળી એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે!
Updated On: Jun 23, 2026
- ઝેન્થોફિલ (Xanthophyll)
- લાયકોપીન (Lycopene)
- ક્લોરોફિલ (Chlorophyll)
- એન્થોસાયનિન (Anthocyanin)
Show Solution
Verified By Collegedunia
The Correct Option is B
Solution and Explanation
Step 1: Understanding the Concept:
વનસ્પતિઓમાં વિવિધ રંજક દ્રવ્યો ફળો અને પાંદડાના રંગ માટે જવાબદાર હોય છે.
Step 3: Detailed Explanation:
ટામેટાં જ્યારે કાચા હોય ત્યારે તેમાં ક્લોરોફિલ હોય છે,
જેથી તે લીલા દેખાય છે.
જ્યારે ટામેટા પાકે છે, ત્યારે ક્લોરોફિલનું વિઘટન થાય છે
અને 'લાયકોપીન' (Lycopene) નામના કેરોટીનોઇડ રંજકનું સંશ્લેષણ થાય છે,
જે તેને ઘેરો લાલ રંગ આપે છે.
Step 4: Final Answer:
સાચો જવાબ (B) લાયકોપીન છે.
વનસ્પતિઓમાં વિવિધ રંજક દ્રવ્યો ફળો અને પાંદડાના રંગ માટે જવાબદાર હોય છે.
Step 3: Detailed Explanation:
ટામેટાં જ્યારે કાચા હોય ત્યારે તેમાં ક્લોરોફિલ હોય છે,
જેથી તે લીલા દેખાય છે.
જ્યારે ટામેટા પાકે છે, ત્યારે ક્લોરોફિલનું વિઘટન થાય છે
અને 'લાયકોપીન' (Lycopene) નામના કેરોટીનોઇડ રંજકનું સંશ્લેષણ થાય છે,
જે તેને ઘેરો લાલ રંગ આપે છે.
Step 4: Final Answer:
સાચો જવાબ (B) લાયકોપીન છે.
Was this answer helpful?
0
0
Top NEET Botany Questions
- How many turns of Calvin cycle are required for the formation of three molecules of glucose?
- Photorespiration reaction catalyzed by RuBisCO is shown below :
\[ \text{RuBP} + \text{O}_2 \rightarrow \text{3-Phosphoglycerate} + \text{X} \] Identify "X" from the given options : - Given below are two statements :
Statement I : In gymnosperms, the male and female gametophytes remain within the sporangia.
Statement II : In gymnosperms, the seeds are not covered.
In the light of the above statements, choose the most appropriate answer from the options given below : - How many molecules of pyruvic acid are produced at the end of glycolysis from 206 molecules of glucose?
Match List-I with List-II.
List-I List-II A. Fusion of protoplasms between gametes I. Meiosis B. Fusion of two nuclei II. Plasmogamy C. Generation of haploid spores III. Karyogamy Choose the correct answer from the options given below :
View More Questions
Top NEET Cell structure and organelles Questions
- Mitochondrial inner membrane encloses____________.
- The plastid that stores xanthophyll is known as ____________.
- Smooth endoplasmic reticulum ____________.
- Match List-I with List-II.
- Endomembrane system includes
View More Questions
Top NEET Questions
- A $100.0\, mL$ dilute solution of $Ag ^{+}$is electrolysed for $15.0$ minutes with a current of $1.25 \,mA$ and the silver is removed completely. What was the initial $\left[ Ag ^{+}\right]$?
- The time constant of C-R circuit is
- The chronological order of human evolution from early to the recent is
- The correct Boolean operation represented by the circuit diagram drawn is :
- The driver of a car travelling with speed $30\, m/sec$ towards a hill sounds a horn of frequency $600\, Hz.$ If the velocity of sound in air is $330\, m/s,$ the frequency of reflected sound as heard by driver is
View More Questions