Step 2: Detailed Explanation:
મેડ કાઉ ડિસીઝ એ પ્રાયોન્સ (Prions) દ્વારા થતો ન્યુરોલોજીકલ રોગ છે. પ્રાયોન્સ એ ખોટી રીતે ફોલ્ડ થયેલા (misfolded) પ્રોટીન છે જે અન્ય પ્રોટીનને પણ અસર કરી રોગ ફેલાવે છે.
Step 3: Final Answer:
આ રોગ પ્રાયોન્સને કારણે થાય છે.