Question

खालील रासायनिक अभिक्रिया पूर्ण करा : 
\[ \text{C}_{12}\text{H}_{22}\text{O}_{11} \xrightarrow{\text{उष्मा}} \; ............ + ............ \]

Hint:

साखरेचे उष्णतेने विघटन होताना कार्बन आणि पाण्याचे रेणू तयार होतात — ही एक उष्मीय अपघटन अभिक्रिया आहे.

Answer 1

Step 1: संकल्पना समजून घेणे.
साखरेचे (C$_{12}$H$_{22}$O$_{11}$) उष्मीय अपघटन (Thermal decomposition) केल्यास ती कार्बन आणि पाण्यात विघटित होते.

Step 2: अभिक्रिया स्पष्ट करणे.
उष्णतेमुळे साखरेचे रेणू तुटतात. त्यातून काळा रंगाचा कार्बन (C) आणि वाफ स्वरूपात पाणी (H$_{2}$O) तयार होते.

Step 3: निष्कर्ष.
योग्य अभिक्रिया अशी आहे — \[ \text{C}_{12}\text{H}_{22}\text{O}_{11} \xrightarrow{\text{उष्मा}} 12\text{C} + 11\text{H}_{2}\text{O} \]